玻利维亚南部城市波托西（Potosí）是与其同名的波多西省（department of Potosí）的首府，其号称4090米的海拔使得波多西成为了世界上海拔最高的城市。如今的波多西城还是联合国世界遗产名录中的一员。
　　波多西城位于波多西山（Cerro de Potosí）脚下，有人还将这座山成为“富饶山”（rich mountain）。
　　1544年，波多西山被发现盛产白银，这也直接使得波多西城于1545年4月10日在波多西山脚下建立起来。胡安·德·维拉若（Juan de Villarroel）便是城市建设之一。大规模的白银开采立刻在此地开展起来，很快，第一批白银便被装船送往了西班牙。1672年，一家造币厂建立起来，专门制造钱币以满足这里的人口增长。也正是在这段时间，86间教堂拔地而起，城镇人口也迅速增长至近20万，这也使得波多西迅速成为了当时拉丁美洲乃至世界最大、最富有的城市之一。
　　进入19世纪，由于独立战争的爆发，当地众多教堂都被洗劫一空。城市的财富也被转移至欧洲或是西班牙的其他领地，这里的人口也减少至1万左右。随着1825年玻利维亚独立，波多西山的白银矿藏也已被开采一空。进入19世纪中叶，由于白银的缺失使得波多西的经济一落千丈，一定程度上来说已然是无法恢复了。
　　1987年12月11日在法国巴黎，波多西以其悠久的历史和丰富的殖民地建筑，被联合国收录至世界遗产名录。