为贯彻落实党的二十大精神和习近平文化思想，进一步弘扬中华民族优秀传统文化，丰富节日文化内涵，在第114个“三八”国际劳动妇女节来临之际，拉丁美洲研究所妇工委举办了“拿出你的看家本领”主题活动，引导拉丁美洲研究所女职工塑造新形象、展现新风采。

3月13日下午，拉丁美洲研究所女职工共同参与妇工委组织的“拿出你的看家本领”手工烘焙活动，邀请烘焙老师开展面包烘焙和汽水制作现场实操教学。烘焙老师根据科研人员耐心、仔细、认真的特点，从面包制作步骤到各种造型小技巧，一一进行针对性讲解。烘焙老师还邀请大家观看了北冰洋汽水的全自动制作流程，了解北冰洋品牌的发展历史和当今风貌。

在面包和汽水制作过程中，烘焙老师一边讲解一边示范，细致教授大家揉面、裹馅、造型等烘焙过程中的正确方法。助教老师在现场各处走动，对大家进行一对一指导。女职工们你一言我一语，热烈探讨、相互帮助、交流学习，大家纷纷拿起烘焙工具，将原料做成成品，现场的气氛活跃且轻松。在拉美所访问的巴西学者Melissa也参与其中，体验中式面包和汽水的制作技术。

本次活动充分展现了拉丁美洲研究所女职工在生活技能中的独特作用发挥，引导大家时刻绽放美丽，以更加饱满的精神面貌投入工作，做新时代拉美研究优良传统的传承者和发扬者。